L'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) oggi celebra il suo 10° anniversario. Ma cosa c'è da festeggiare? L'EFSA è stata criticata fin dai suoi esordi e in maniera crescente negli ultimi anni. Il modus operandi EFSA sulla valutazione della sicurezza di prodotti quali pesticidi, additivi alimentari e organismi geneticamente modificati è stato infatti accolto con dure critiche da organizzazioni della società civile, associazioni dei consumatori, membri del Parlamento Europeo, ricercatori e media. 

[contributo ricevuto da ARI]