Il Pagliaio

A.S.C.I. - Associazione di Solidarietà per la Campagna Italiana

Trimestrale di scambio di comunicazioni, notizie e attività

 

OTTOBRE 2015

tra realtà rurali, contadini, artigiani.

Aperto alla partecipazione di chi lo desidera.

  

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il 31 gennaio 2015 "Una Babele di semi" scarica locandina

 

 

SOMMARIO

 

• Il Kiwi frutto della salute
di Alessandro Reale
• Mele biologiche: l'importanza della ricchezza varietale
di Andrea Zanierato
• Il campo in tavola : versione “sprint” della vecchia cara Bagna càuda
di Renato Gervasio
• La Frutticoltura biologica di Riccardo Mellano
• Fermenti di vita in comune – l'esperienza di chi ha scelto di
vivere insieme di Barbara Pagotto
• Cuciniamo i prodotti del nostro territorio di Laura, Francesco, Carla,
Nicolò, Chiara
• Dal grano alla soia, progetto A.S.C.I. di valorizzazione di cultivar
di soia di Luca Ferrero
• Azienda Agricola Pecchenino Ivo di Lorenzo Pecchenino

 

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segreteria: 0114035570 Chiara