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Pianificazione eventi -Lista dettagliata-

Sommario Un "chicco" buono come il pane: dall'arte molitoria alla tavola, Acquasante Terme - AP
DataOra Inizio 20 Maggio 2017 Sabato   17:30 (GMT+01:00)
DataOra Fine 20 Maggio 2017 Sabato   20:00 (GMT+01:00)
Luogo Presso la tensostruttura di Parco Rio, Via Salaria 4, Acuasanta Terme - AP
Contatto
Descrizione 17:30 Saluto autorità civili

Introduzione dei lavori
Ernesto Angelini - Associazione Italiana Amici Mulini Storici

17:50 - Aspetti Storici e socio-culturali dei mulini dei mulini ad acqua dell'alta valle del Tronto
Patrizia Castelli

18:10 - Grani antichi per una panificazione moderna
Leonardo Seghetti

18:30 - Gluten sensitivity, intolleranze e qualità delle farine: facciamo chiarezza
Renata Alleva

seguirà degustazione prodotti da forno biologici

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Categorie Legami
Inviato da riccardofr
Tipologia Pubblica
Ricorrenza
Ultima modifica 15 Maggio 2017 Lunedì
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