a cura di Oriana Porfiri
I FRUMENTI
Dalle varietà al campo
maggio 2014
formato: 11,3 x 18
pagine 176
prezzo 12 euro
ISBN: 978-88-98187-14-0
Il libro può essere richiesto a
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Con la pubblicazione di I Frumenti, Dalle varietà al campo a cura di Oriana Porfiri nasce la Piccola Liberia di Campagna - plc - frutto della collaborazione tra Pentàgora e Rete Semi Rurali.
I libri della plc hanno lo scopo di diffondere informazioni di cultura rurale e buone pratiche di agricoltura anche a beneficio di chi non abbia un'approfondita preparazione tecnica.
Il primo numero della collana, curato da Oriana Porfiri, raccoglie testi e grafici tratti dalle Schede Tecniche (dalla n° 14 alla n° 19) pubblicate dalla Rete Semi Rurali redatte con la collaborazione di Riccardo Bocci, Bettina Bussi, Ambrogio Costanzo, Maria Francesca Nonne, Giuseppe Li Rosi e dalla stessa curatrice.
Il volume contiene una sintesi del repertorio varietale proposto da Ugo De Cillis nella pubblicazione I Frumenti (1927), integrata con alcune delle principali varietà selezionate fino al 1950.