Coltiviamo la diversità! Peccioli

Calendario
coltiviamo la diversità
Data
08/06/2018 10:30 - 10/06/2018 17:00
Ubicazione

Descrizione

Consueto appuntamento di confronto tra attori delle nuove filiere cerealicole presso l'az. agr. Biologica Floriddia.

Approfondimenti sul campo sperimentale che ospita gli esperimenti sul frumento del progetto DIVERSIFOOD e parcelle di riproduzione della Casa delle sementi di RSR.

Rilievi sulle parcelle sperimentali e un confronto tra fornai sull’utilizzo di farine di popolazioni evolutive.

Programma provvisorio

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VENERDÌ 8 GIUGNO

 

10 - Registrazione dei partecipanti

10:30 - Plenaria

- Introduzione alle giornate

- S. Ceccarelli - Tre anni di esperimenti di campo DIVERSIFOOD

 

13 - Pranzo

 

15 - 17 - Laboratorio di panificazione - Dialogo tra contadini-panificatori e una popolazione evolutiva

17 - 19 - Valutazione sul campo delle parcelle degli esperiementi DIVERSIFOOD

 

20:30 - Cena Danzante con i MUSICAS7

SABATO 9 GIUGNO 

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9:30 - Classe Vertes - Attività di disseminazione di progetti di ricerca e co-ricerca sul campo. Il programma prevede la divisione in gruppi per la fruizione di tutte le postazioni di disseminazione.

Saranno dedicate postazioni di disseminazione a:

- Cereali Resilienti - progetto per la riproduzione di semente di popolazione in Toscana

- INRA - Modellizzazione delle reti di scambio di semente

- Il secondo anno di sperimentazione sul mais in collaborazione con CREA di Bergamo

- Casa della Semente - Aspetti pratici: confronti varietali, gestione di qualità e sanita della semente

- Pratiche di limitazione danni da ongulati alle colture

- App-seed CAPSELLA - Dimostrazione pratica su parcelle di monococco e boeoticum

13 - Pranzo con assaggio del pane preparato nel laboratorio del venerdì

 

15:30 - 17 - Classe Vertes

 

17 - Plenaria conclusiva - Discussione sulle giornate e prospettive future

 

Per chi resta, convivialità fino a sera

 

20 - proiezione documentario - Con i piedi per terra

 

Restituzione risultati parziali e rilievi sui campi speriementali 

 

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Laboratorio di panificazione di farine di popolazioni solibam tenero

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Classe verte 2018

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Informazioni sulla località

az. agr. biologica Floriddia

Paese
Italia
Provincia
Toscana
Via
Strada della Bonifica

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