Coltiviamo la diversità! Peccioli

- Calendario
- coltiviamo la diversità
- Data
- 08/06/2018 10:30 - 10/06/2018 17:00
- Ubicazione
- az. agr. biologica Floriddia
Descrizione
Consueto appuntamento di confronto tra attori delle nuove filiere cerealicole presso l'az. agr. Biologica Floriddia.
Approfondimenti sul campo sperimentale che ospita gli esperimenti sul frumento del progetto DIVERSIFOOD e parcelle di riproduzione della Casa delle sementi di RSR.
Rilievi sulle parcelle sperimentali e un confronto tra fornai sull’utilizzo di farine di popolazioni evolutive.
Programma provvisorio
VENERDÌ 8 GIUGNO
10 - Registrazione dei partecipanti
10:30 - Plenaria
- Introduzione alle giornate
- S. Ceccarelli - Tre anni di esperimenti di campo DIVERSIFOOD
13 - Pranzo
15 - 17 - Laboratorio di panificazione - Dialogo tra contadini-panificatori e una popolazione evolutiva
17 - 19 - Valutazione sul campo delle parcelle degli esperiementi DIVERSIFOOD
20:30 - Cena Danzante con i MUSICAS7
SABATO 9 GIUGNO
9:30 - Classe Vertes - Attività di disseminazione di progetti di ricerca e co-ricerca sul campo. Il programma prevede la divisione in gruppi per la fruizione di tutte le postazioni di disseminazione.
Saranno dedicate postazioni di disseminazione a:
- Cereali Resilienti - progetto per la riproduzione di semente di popolazione in Toscana
- INRA - Modellizzazione delle reti di scambio di semente
- Il secondo anno di sperimentazione sul mais in collaborazione con CREA di Bergamo
- Casa della Semente - Aspetti pratici: confronti varietali, gestione di qualità e sanita della semente
- Pratiche di limitazione danni da ongulati alle colture
- App-seed CAPSELLA - Dimostrazione pratica su parcelle di monococco e boeoticum
13 - Pranzo con assaggio del pane preparato nel laboratorio del venerdì
15:30 - 17 - Classe Vertes
17 - Plenaria conclusiva - Discussione sulle giornate e prospettive future
Per chi resta, convivialità fino a sera
20 - proiezione documentario - Con i piedi per terra
Restituzione risultati parziali e rilievi sui campi speriementali
Laboratorio di panificazione di farine di popolazioni solibam tenero
Classe verte 2018